Mise au point par la Queensland University of Technology (QUT) avec le soutien de la Fondation Bill et Melinda Gates, cette banane OGM présente une concentration en béta et alpha-carotènes -- convertis en vitamine A -- supérieure aux bananes africaines.
Lutter contre les carences
Des essais cliniques devraient commencer prochainement, pour six semaines, afin de mesurer les taux de vitamine A chez les patients volontaires. "Les carences en vitamine A tuent entre 650.000 et 700.000 enfants par an dans le monde (...) et au moins 300.000 autres perdent la vue", souligne le responsable du projet, le professeur James Dale. En cas de feu vert pour la culture commerciale de cette banane en Ouganda, celle-ci pourrait démarrer en 2020.
VUE. Fabriquée par le foie, la vitamine A ou rétinol est transportée dans l’organisme grâce à une protéine, la RBP (retinol-binding protein), qui se lie à la vitamine A. La vitamine A est vitale pour l’organisme. Ses carences sont liées à des problèmes de vision pouvant aller jusqu’à la cécité, à un affaiblissement du système immunitaire ou à des malformations fœtales.
RIZ DORE. Il y a quelques années, une variété de riz enrichie en vitamine A promettait aussi d'améliorer la qualité nutritive des habitants des pays en voie de développement. Ce riz doré (Oryza sativa) avait été critiqué par de nombreux experts et associations qui mettaient en doute ses propriétés et recommandaient la consommation de végétaux naturellement présents dans ces pays, comme l’épinard ou la feuille de coriandre. La banane de l'Ouganda connaîtra peut-être le même sort.
Source : http://www.sciencesetavenir.fr
C'est pas moi qui mangerait cette banane ogm .
RépondreSupprimerCe qui me fait rire s'est qu'on cherchent toujours notre plus grand bien . ( vaccins , OGM , rayon X , chimiothérapie , médicament nocif , ..) c'est toujours pour notre bien , aujourd'hui j'en en vient à la conclusion que celui qui veut mon bien même spirituel ( témoins de Jéhovah , partisans de maitreya , etc ) est éviter sur le champ , je ne peux plus les voir et les entendre ces voyous .